市場監(jiān)管舞陽分局再次重拳打擊市場注水肉,2016-05-24日，市場監(jiān)管舞陽分局再次重拳打擊市場注水肉鎮(zhèn)遠縣市場監(jiān)督管理局舞陽分局積極部署，認真組織，再次開展了注水肉專項治理行動。

在此次專項治理行動中，重點集中排查牛肉及肉制品生產加工中的問題和隱患。集中力量，以隨機檢查等形式，以打擊注水肉、假冒牛肉、病死畜禽等各類有害肉制品違法犯罪為重點。對南門溝農貿市場、餐飲店、學校食堂等進行突擊檢查，采取明察暗訪等形式嚴查非法加工注水牛肉以及販賣無任何中文標識及未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、病死及注水或注入其他物質的冷凍肉等行為，

此次檢查共檢查了肉產品經營戶14戶，出動執(zhí)法人員5人次，出動執(zhí)法車輛1臺次，檢查情況基本正常，后期仍將不定期抽查各經營單位。對不合格的經營單位，舞陽分局執(zhí)法人員將現場下達責令其限期改正通知書，對逾期不改者將依法予以嚴厲打擊，直到吊銷營業(yè)執(zhí)照。

通過再次深入開展注水肉及肉制品安全治理工作，切實增強了我轄區(qū)肉及肉制品經營單位的食品安全意識、遵紀守法意識、誠信意識和責任意識，為保護群眾身體健康和生命安全，維護社會穩(wěn)定提供了有力保障。