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食品講堂

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日照綠茶怎么買?看這里

發(fā)布時間:2022-04-11 17:28:54來源:深芬儀器

  日照市是世界茶學(xué)家公認的三大海岸綠茶城市之一。日照綠茶因其獨特的優(yōu)良品質(zhì),被譽為“中國綠茶新貴”。四月上旬日照綠茶新茶將陸續(xù)上市銷售,為幫助廣大消費者科學(xué)選購優(yōu)質(zhì)日照綠茶,山東省消費者協(xié)會聯(lián)合日照市市場監(jiān)管局、日照市消費者協(xié)會提醒廣大消費者在選購正宗日照綠茶時,注意以下四點:

一.要注意感官鑒別

日照綠茶湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡。一般來說,日照綠茶外觀上有兩種狀態(tài):一種為卷曲形,卷曲緊結(jié),色澤墨綠,細膩均勻,顯毫;另一種為扁形,扁平緊致,色黃綠至翠綠,芽葉平展,顯毫。但請消費者注意,日照綠茶并不是越綠越好,外觀過于鮮翠明亮的可能為添加人工色素的產(chǎn)品,顏色灰暗的則是陳茶的可能性較大。在采購時可以沖泡一下,看其湯色、嗅其香氣、品其味道,綜合加以鑒別。

二.要驗明正身后消費

建議消費者在購買前先查看經(jīng)營者的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(生產(chǎn))許可證,尤其注意產(chǎn)品外包裝是否標(biāo)注廠名、廠址、生產(chǎn)許可證編號(小作坊登記號)等信息,然后再購買。

三.要注意儲藏保存

根據(jù)專家意見,采購時最好以50克左右小包裝為宜??紤]到大包裝拆封后不易保存,儲藏時間過長會導(dǎo)致茶葉失去原有的特征性風(fēng)味,建議消費者拆封后盡早飲完。在茶葉儲藏方面,短時間可用沒有異味的鐵罐密封后保存,長時間儲藏以冰箱低溫冷藏為宜。儲藏時采用鋁箔等隔絕性能好的材料進行包裝為宜,以防串味或霉變。

四.要警惕價格陷阱

有消費者反映,部分網(wǎng)店、旅游區(qū)小店等可能用外地綠茶冒充日照綠茶銷售,利用低價手段吸引消費者購買。為此,我們提醒廣大消費者,謹慎購買價格明顯低于市場價的日照綠茶。購買后保留好消費憑據(jù)。

廣大消費者在選購日照綠茶時如果遇到消費糾紛,或自身合法權(quán)益受到損害,可先行與商家協(xié)商處理。協(xié)商不成的,請及時撥打當(dāng)?shù)?2345熱線進行投訴舉報,依法維護自身合法權(quán)益。